Nei primi mesi di quest’anno abbiamo incontrato, professionalmente parlando, La Donatella, un’azienda che dal 1946 sta diffondendo la qualità e l’eccellenza della pasticceria italiana nel mondo, esportando in 52 paesi, linee di prodotti congelati molto interessanti, basati sulle ricette artigiane originali (come il Tiramisù di Giuseppe Maffioli, famoso enogastronomo testimone della tradizione Veneta nel mondo), e sull’uso di materie prime ed ingredienti di altissima qualità. Un’opera di espansione che La